Hus francia konyhaban

A lengyel konyha nem ragaszkodik a legegyszerűbbhez, és ez túl sok a nagy számú húsból, amit felfedezünk benne. Bizonyos értelemben a jó, lengyel, otthoni főzés lényege.

A hús előkészítése nem felel meg a legnépszerűbb feladatoknak. Természetesen mindenki eljött a szemét testébe vagy keményen. Minden konyhában olyan tárgyat kell találnia, amely megvéd minket a gasztronómiai hústól - húsdarálótól. Általában tucatnyi kis pengéből áll be egymás mellett. Ez a modul biztosítja a hús apró lyukasztását az inak zúzása nélkül. Tökéletes egy teljes fajtára vagy steakre. Azokat a pengéket, amelyeket a test elaprózza, rozsdamentes acélból kell végezni - nem az objektum tartóssága, hanem a tisztaság és a funkcionalitás érdekében. A burkolat többi része általában mesterséges testből készül. A darálóval lebontott hús megőrzi a belső gyümölcsleveket, ami lehetővé teszi a sütés után is lédús, puha húst. Magában a hőkezelési folyamat egyenletesen és nagyon gyorsan történik. Hasonlóképpen a marinálási idő jelentősen lerövidül.

Továbbá számíthatunk arra a fűszerre is, amelyet a húst megmártottunk a mélységbe, ami hasznos a hús páratlan ízéhez. A húsdaráló egy tiszta alternatíva a klasszikus zúzóra. A hús előkészítés nemcsak hatékonyabb, hanem csendesebb is. Otthoni felhasználók számára rendkívüli energiamegtakarítás érhető el. A zúzó, a láthatatlan méret rendkívül szükséges, és a víz alatt nagyon gyorsan el lehet mosni, de nem mindegyik mosható a mosogatógépbe. Egy kortárs projektben érdemes elolvasni a használati utasítást. Kézi mosással óvatossággal kell eljárni - a lapátok könnyen levághatnak minket! A húsdaráló számos szakmai szakács elválaszthatatlan társa, de otthoni emberek is, akik tudják, hogy ez a természetes forma finom és erős húst készít.